Ancolie, un dolce locale creato appositamente da Patrick Chevallot Pro per i Giochi Olimpici di Albertville del 1992.Ancolie, un dolce locale creato appositamente da Patrick Chevallot Pro per i Giochi Olimpici di Albertville del 1992.
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PatrimonioGastronomia e architettura
GastronomiaSpecialità culinarie e artigianali
La gastronomia in Val d’Isère è un must per gli amanti della montagna e della cucina alpina.
Ancolie, un dolce locale creato appositamente da Patrick Chevallot Pro per i Giochi Olimpici di Albertville del 1992.
Valdisere 00004026Caffè e croissant alla Maison Chevallot in Val d'Isère|
Casa ChevallotSpecialità artigianali
La famiglia Chevallot ha sede in Val d’Isère dal 1965. Eletto Meilleur Ouvrier de France per la pasticceria nel 1993, Patrick Chevallot continua la tradizione di famiglia. Non si può venire in Val d’Isère senza visitare uno dei suoi due negozi: il primo si trova in Avenue Olympique e il secondo, completamente rinnovato, è proprio nel cuore del villaggio. Qui potrete gustare la torta Ancolie, una specialità locale, la patte d’ours, il gâteau de Savoie, la tarte aux myrtilles o semplicemente una cioccolata calda fatta in casa.
Piatti localiSpecialità savoiarde
Formaggi, salsicce, prosciutto locale, torte… ne sarete entusiasti.
I ristoranti del villaggio e della tenuta offrono piatti tradizionali come la fonduta savoiarda e la tartiflette. Scoprite i sapori ricchi e confortanti della Savoia mentre fate il pieno di energia dopo una giornata intensa sulle piste o sui sentieri. Peccato per la dieta, ma vale la pena provarla almeno una volta!
Valdisere 00032471Pizza al tartufo al ristorante refuge de Solaise|
Valdisere 00032462Piatto di formaggi al ristorante refuge de Solaise|
ArchitetturaTra tradizione e carattere
La Val d’Isère è un villaggio con secoli di storia, dove il patrimonio architettonico è stato conservato e abbellito nel corso degli anni.
Il villaggio; la chiesa; l'estate|
Valdisere 00031228villaggio; chiesa; estate|
L’architettura tradizionale savoiarda utilizza materiali locali: pietra, legno, metallo e lauze. Questi materiali conferiscono alle strutture un’estetica naturale che si fonde armoniosamente con l’ambiente montano.
Passeggiando per il villaggio, si incontrano una chiesa dell’XI secolo, un campanile del 1664 e case in pietra e legno con tetti a capanna ricoperti di lauze. Diverse frazioni isolate aggiungono un fascino inestimabile al villaggio. L’atmosfera calda e montana del villaggio rimane uno dei maggiori punti di forza della Val d’Isère.
- Chalet tradizionali: la Val d’Isère è famosa per i suoi chalet tradizionali in legno, tipici dell’architettura alpina. Questi chalet hanno tetti a capanna con spioventi per lo spargimento della neve, facciate in legno o pietra e finestre a piccoli vetri. Offrono un’atmosfera calda e autentica che potrete ritrovare nelle varie frazioni del villaggio (Le Joseray, Le Fornet, Le Crêt…).
- Eglise Saint-Bernard de Menthon: questa chiesa è uno dei monumenti più emblematici della Val d’Isère. Costruita nel XVII secolo, presenta la tradizionale architettura religiosa di montagna con una facciata in pietra e un campanile in legno.
La chiesa di Val d'Isère nel cuore del villaggio in invernoLa chiesa di Val d'Isère nel cuore del villaggio in inverno|
Val d'IsèreUn villaggio da scoprire
Godetevi la vostra vacanza e apprezzate il villaggio e i suoi segreti…
